レシピサイトNadia
    副菜

    新生姜香る◎ホタテとアボカドの中華和え

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 3

    ぷりぷりのホタテとまったり濃厚なアボカドに新生姜の爽やかなアクセントが加わって、おかずとしてはもちろんお酒のあてにもぴったりな一品です。 お酢の酸味が効いた中華だれで、さっぱりといただけます。

    材料2人分

    • ベビーホタテ
      200g(生食用)
    • アボカド
      1/2個
    • 新生姜
      20g
    • A
      お酢
      大さじ1
    • A
      蜂蜜
      大さじ1(砂糖でも)
    • A
      醬油
      大さじ1
    • A
      いりごま
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1/2

    作り方

    • 1

      新生姜は細く千切りにして、アボカドは1㎝角に切る。

    • 2

      A お酢大さじ1、蜂蜜大さじ1、醬油大さじ1、いりごま大さじ1、ごま油大さじ1/2の調味料を混ぜ合わせて、ベビーホタテ・アボカド・新生姜も加えて良く混ぜ合わせたら完成。

    ポイント

    新生姜はなるべく細く千切りにするといいですよ。

    作ってみた!

    • みかん🍊
      みかん🍊

      2022/08/24 20:44

      昨日の残りのベビーホタテ。簡単に美味しくアレンジできました❣️
      みかん🍊の作ってみた!投稿(新生姜香る◎ホタテとアボカドの中華和え)

    質問

    にゃでぃあのおすすめ!

    「ベビーホタテ」のレシピをまとめて見る