プルーンをピューレ状にした「プルーンピューレ」を巻き込んだサンドイッチです。栄養素の宝庫のアーモンドも刻んでアクセントに。美人になれるビューティー朝食♡保存が可能なプルーンピューレで簡単朝食!
Aのプルーンピューレは余った分は冷蔵庫で保存してください。
食パンの耳を切る。 アーモンドは粗めに刻む。
プルーンピューレを作る。 Aをミキサーにかけてピューレ状にする (包丁で叩いてもOK!)
食パンに大さじ1.5のプルーンピューレを塗り、アーモンドを乗せる。
ラップの上に乗せてくるくる巻けばできあがり。
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築山紀子
料理研究家
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。