副菜
黒豆チーズの和ピンチョス
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物14.0g
- 脂質2.0g
- たんぱく質2.8g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
年始に余りがちな食材を組み合わせて、簡単おつまみにします。市販のカステラとチーズ・おせちの甘い黒豆を合わせると、樽の利いた赤ワインにピッタリ！黒豆の煮汁に少量の醤油を加えるのがポイントです。
作り方
- 1
カステラは8等分する。 チーズは8等分する。 黒豆の煮汁と醤油を合わせておく。
- 2
カステラの上に、醤油を加えた煮汁を少量落とし煮汁を染み込ませる。 その上にチーズ・黒豆を乗せて串で刺す。
ポイント
市販の黒豆で煮汁が無い場合は、黒豆に直接少量の醤油をかけてからチーズの上に乗せてもOK。 市販のカステラの大きさが異なるので、食べやすいサイズにしてください。
レシピID：145408
更新日：2017/01/04
投稿日：2017/01/04
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