デザート
りんごのハニーチーズ焼き
投稿日2018/11/20
更新日2018/11/20
調理時間35分
りんごの美味しい季節に。りんごを丸ごとオーブンに入れるだけの簡単デザート。部屋中に甘い香りが漂います。風味付けにチーズも加えます。おやつにも。
材料（リンゴ1個分）
- りんご1個
- はちみつ大さじ1
- ブリーチーズ20ｇ
- シナモンスティック1本(無くても可)
- シナモンパウダー適量
作り方
ポイント
白カビのブリーチーズを使用していますが、お好みのチーズでもＯＫです。 ※りんごの大きさや、オーブンのクセによって加熱時間は調整ください。
- 1
ナイフを使用し、りんごの上部から芯のある内部を取り除く。
- 2
くり抜いた穴に、はちみつを入れる。 オーブンシートまたはアルミホイルにのせる。
- 3
オーブン210度に予熱し、20～25分焼く。(※) 15分経ったらオーブンの扉を開け、りんごの上部にブリーチーズを入れる。 チーズが溶けてうっすら焼き色が付くまで焼く。
- 4
お皿に盛り、シナモンスティックを入れる。 お好みでシナモンパウダーをふってできあがり。
レシピID
368500
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。