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    デザート

    りんごのハニーチーズ焼き

    • 投稿日2018/11/20

    • 更新日2018/11/20

    • 調理時間35

    りんごの美味しい季節に。りんごを丸ごとオーブンに入れるだけの簡単デザート。部屋中に甘い香りが漂います。風味付けにチーズも加えます。おやつにも。

    材料リンゴ1個分

    • りんご
      1個
    • はちみつ
      大さじ1
    • ブリーチーズ
      20g
    • シナモンスティック
      1本(無くても可)
    • シナモンパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    白カビのブリーチーズを使用していますが、お好みのチーズでもOKです。 ※りんごの大きさや、オーブンのクセによって加熱時間は調整ください。

    • 1

      ナイフを使用し、りんごの上部から芯のある内部を取り除く。

    • 2

      くり抜いた穴に、はちみつを入れる。 オーブンシートまたはアルミホイルにのせる。

    • 3

      オーブン210度に予熱し、20~25分焼く。(※) 15分経ったらオーブンの扉を開け、りんごの上部にブリーチーズを入れる。 チーズが溶けてうっすら焼き色が付くまで焼く。

    • 4

      お皿に盛り、シナモンスティックを入れる。 お好みでシナモンパウダーをふってできあがり。

    レシピID

    368500

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    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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