Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. SNSで爆発的なヒット!一度食べたら虜になる!シュクメルリ

    SNSで爆発的なヒット!一度食べたら虜になる!シュクメルリ 7分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』

    一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』 8分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *豚バラと豆腐の旨ねぎ塩レモン煮*

    *豚バラと豆腐の旨ねぎ塩レモン煮* 1時間前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. きちんと下処理でますます美味しい『ぶりの照り焼き』

    きちんと下処理でますます美味しい『ぶりの照り焼き』 2時間前

    初めて納得のいくぶりの照り焼きができました!とっても美味しかったです❤︎

  5. *白菜と鶏肉のとろーり煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

サーモンの洋風なめろう

10
ワインに合うおつまみの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.02.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID372557

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

刺身用サーモンを使ってなめろう風にしたおつまみです。洋風に仕上げ、ワインのおつまみに。ロゼワインが似合う春の季節にも。簡単でお酒が進むので、おもてなしにも。

ワインに合うおつまみ 梅雨 みじん切り ネギ オイル 刺身 オリーブ レモン 生姜 おもてなし なめろう アーモンド サーモン ワイン 簡単
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
サーモン(刺身用) 120g
長ねぎ 10㎝(白い部分)
生姜 1片
オリーブオイル 小さじ1
みそ 大さじ1
赤ワインビネガー 小さじ1/3
アーモンド 5粒
ぶぶあられ 適量(無くても可)
作り方
Point!
少量の赤ワインビネガーを入れ、酸味とコクをプラスしています。無ければ、レモン汁でも。酸味が少量入るとバランスが良くなります。 ぶぶあられで香ばしい香りをプラスし、スパークリングワインにも合う!
  1. 長ねぎ・生姜はみじん切りする。
    サーモンは1㎝角に切る。
  2. まな板の上で①を合わせ、赤ワインビネガー・オリーブオイルをかけ、みそをのせる。
    包丁を使用し、お好みの食感になるまで叩く。
    (サーモンが食感が残る程度でも、粘るくらい叩いても、美味しいです。)
  3. 粗く刻んだアーモンドを混ぜる。
    全体をまとめてお皿に盛る。
  4. 食べる直前に、ぶぶあられを添えてできあがり。
    (カリカリ食感が美味しいので、食べる直前にかけてください。)
1 43
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ
    簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. PR 無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた!
    無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた! この特集を読む
  5. PR 電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ
    電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル
    スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル この特集を読む
  8. PR お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐
    お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー
    BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×いくら (32) おもてなし×茄子 (19) 生姜×むね肉 (4) なめろう×魚 (3) みじん切り×魚介のおかず (3) アーモンド×風邪 (3) オイル×ポテサラ (3) オリーブ×黒オリーブ (3) サーモン×麺 (3) ネギ×マグカップ (3) レモン×カルボナーラ (3) ワイン×麹 (3) ワインに合うおつまみ×茹でダコ (3) 刺身×麺つゆ (3) 春×黒こしょう (3) 梅雨×鶏つくね (3)
もっと見る

「なめろう 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは