主食

セロリとしらすと桜の混ぜご飯

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  • エネルギー282kcal
  • 炭水化物58.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質56.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春の季節に登場させたい桜の塩漬け。爽やかなセロリとともに混ぜご飯にします。彩り良く春らしい1品は、おにぎりもおすすめです。お花見シーズンにぴったり♪

材料2人分

  • ご飯
    1合
  • セロリ
    15㎝
  • 釜揚げしらす
    20g
  • 桜の塩漬け
    10g
  • 白ごま
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ご飯を炊いておく。

  • 1

    セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。 塩少々(分量外)をふり、軽く揉む。 桜の塩漬けは、水に漬けて塩を落とす。 飾り用に4本取り分け、残りを刻む。

  • 2

    ご飯とセロリ・桜の塩漬け・釜揚げしらす・白ごまを混ぜ合わせる。

ポイント

セロリの葉も刻んで入れると、彩り良く香りも良くなります。

作ってみた!

質問

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