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    kaza notoさん。ありがとうございます!お肉と野菜がたっぷり食べられて夏バテにもいいかもしれないですね^^ご家族にこ好評でうれしいです。

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簡単コーンフリッター

20
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2019.05.20

分類主食

調理時間: 20分

ID375779

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

材料を混ぜて焼くだけで簡単に出来るコーンフリッター。コーンたっぷりで食べ応えがあります。カレー風味でお子様にも食べやすく。朝ごはんやブランチに!

朝食 フライパン カレー みじん切り 玉ねぎ サラダ油 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー コーン

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材料2人分
ホールコーン 150g
赤玉ねぎ 1/2個
薄力粉 80g
小さじ1/4
ベーキングパウダー 小さじ1/3
カレー粉 小さじ1/2
牛乳 50ml
1個
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
小さめサイズにすればおやつにもGood。 お好みで、トマトソースを添えてもとても合います。
  1. 赤玉ねぎはみじん切りする。
  2. ボールに薄力粉・塩・カレー粉・ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。
    卵・牛乳を入れよく混ぜる。
  3. ホールコーン・赤玉ねぎを入れ、材料をよく混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を入れ温める。
    生地をおたま1杯分入れ、片面3分ほど、両面に焼き色が付くまで中火で焼く。
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