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簡単コーンフリッター

20
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2019.05.20

分類主食

調理時間: 20分

ID375779

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

材料を混ぜて焼くだけで簡単に出来るコーンフリッター。コーンたっぷりで食べ応えがあります。カレー風味でお子様にも食べやすく。朝ごはんやブランチに!

朝食 フライパン カレー みじん切り 玉ねぎ サラダ油 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー コーン
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材料2人分
ホールコーン 150g
赤玉ねぎ 1/2個
薄力粉 80g
小さじ1/4
ベーキングパウダー 小さじ1/3
カレー粉 小さじ1/2
牛乳 50ml
1個
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
小さめサイズにすればおやつにもGood。 お好みで、トマトソースを添えてもとても合います。
  1. 赤玉ねぎはみじん切りする。
  2. ボールに薄力粉・塩・カレー粉・ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。
    卵・牛乳を入れよく混ぜる。
  3. ホールコーン・赤玉ねぎを入れ、材料をよく混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を入れ温める。
    生地をおたま1杯分入れ、片面3分ほど、両面に焼き色が付くまで中火で焼く。
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