主食

ごろっとマッシュルームの炊き込みご飯

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60
炊飯時間込み
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物71.0g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マッシュルームの美味しさを堪能するシンプルな炊き込みご飯です。あえて大きめに切り、食感も楽しみます。洋風メインのお供にもお勧めです。

材料2人分

  • 1合
  • 180ml
  • ブラウンマッシュルーム
    8個
  • 白ワイン
    大さじ1(または酒)
  • 小さじ3/4

作り方

  • 1

    米を洗い、ざるにあげておく。 ブラウンマッシュルームは2等分にする。

  • 2

    米・水・塩・白ワインを入れて軽く混ぜる。 マッシュルームを載せ、炊飯する。

ポイント

マッシュルームは水洗いせずに、汚れをペーパーで拭き取ってください。

作ってみた!

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