ごろっとマッシュルームの炊き込みご飯

60

2020.05.28

分類主食

調理時間: 1時間 0分(炊飯時間込み)

ID 392511

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

マッシュルームの美味しさを堪能するシンプルな炊き込みご飯です。あえて大きめに切り、食感も楽しみます。洋風メインのお供にもお勧めです。

    材料2人分
    1合
    180ml
    ブラウンマッシュルーム 8個
    白ワイン 大さじ1(または酒)
    小さじ3/4
    作り方
    Point!
    マッシュルームは水洗いせずに、汚れをペーパーで拭き取ってください。
    1. 米を洗い、ざるにあげておく。
      ブラウンマッシュルームは2等分にする。
    2. 米・水・塩・白ワインを入れて軽く混ぜる。
      マッシュルームを載せ、炊飯する。
    3 51
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