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ごろっとマッシュルームの炊き込みご飯

60

2020.05.28

分類主食

調理時間: 1時間 0分(炊飯時間込み)

ID392511

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

マッシュルームの美味しさを堪能するシンプルな炊き込みご飯です。あえて大きめに切り、食感も楽しみます。洋風メインのお供にもお勧めです。

炊き込みご飯 白和え ワイン 白だし マッシュルーム

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材料2人分
1合
180ml
ブラウンマッシュルーム 8個
白ワイン 大さじ1(または酒)
小さじ3/4
作り方
Point!
マッシュルームは水洗いせずに、汚れをペーパーで拭き取ってください。
  1. 米を洗い、ざるにあげておく。
    ブラウンマッシュルームは2等分にする。
  2. 米・水・塩・白ワインを入れて軽く混ぜる。
    マッシュルームを載せ、炊飯する。
1 33

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