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ドライフルーツの赤ワイン煮

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  • 15

少量で作るドライフルーツの赤ワイン煮です。ヨーグルトやアイス、チーズを添えていただきます。赤ワインの消費にも。

材料2人分

  • A
    ドライフルーツ
    100g
  • A
    赤ワイン
    150ml
  • A
    シナモンスティック
    1本
  • A
    クローブ
    3本
  • A
    はちみつ
    大さじ1と1/2

作り方

  • 1

    小鍋にA ドライフルーツ100g、赤ワイン150ml、シナモンスティック1本、クローブ3本、はちみつ大さじ1と1/2の材料を全て入れる。

  • 2

    沸騰したら弱火にし、15分ほど煮る。 (途中揺すりながら、全体がふっくら煮えるように。)

ポイント

ドライフルーツは、いちじく、レーズン、アプリコット、デーツ、プルーンなどお好みで。

作ってみた!

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