レシピサイトNadia
デザート

チョコ不使用アボカドココアブラウニー

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 40冷ます時間省く

チョコレートは使用せずに、砂糖不使用の純ココアパウダーとアボカドを使ったブラウニーです。しっとりと、優しい美味しさ。おうちバレンタインにもオススメです。

材料4人分(12cm×12cm耐熱容器)

  • アボカド
    1/2個(熟れたもの)
  • 生クリーム
    50g
  • 1個
  • きび砂糖
    50g
  • 純ココアパウダー
    20g(砂糖不使用)
  • 薄力粉
    30g
  • クルミ
    20g
  • ドライクランベリー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    オーブン180度に予熱する。

  • 1

    アボカドをボールに入れ、潰して滑らかにする。

  • 2

    生クリーム・きび砂糖・溶き卵を加えて混ぜる。 純ココアパウダーを加え、さらに混ぜる。

  • 3

    薄力粉をふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • 4

    耐熱容器にクッキングシートをしき、クルミとお好みでドライクランベリーを入れる。 3を上から流し入れ、表面を平らにする。

  • 5

    オーブン予熱180度で30分焼く。 (20分経ったら、アルミホイルを被せる) 熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。

ポイント

アボカドは熟れているものを使用してください。 ドライフルーツはお好みで入れて下さい。

広告

広告

作ってみた!

  • 374095
    374095

    2021/03/22 15:44

    生クリームは牛乳でも代用できますか?

質問