いちじくの季節に食べたい、簡単オーブン焼き。いちじくの食感と品のある香り、はちみつの甘味がご馳走です。
塩を少し加えて、甘味を引き締めます。 チーズやバニラアイスを添えても美味しいです。
オーブン200度に予熱する。
いちじくは半分に切る。
オーブンシートに切り口を上にしてのせる。 はちみつ、塩をかける。
200度のオーブンで15分焼く。 焼けたら、熱を少し落ち着かせてから召し上がれ。
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築山紀子
【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター(ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、1歳児男の子ママ奮闘中です。