コンビーフにりんごを組み合わせた簡単トーストです。りんごの食感のほどよい酸味がアクセントになります。たっぷりめに黒こしょうをきかせて、大人の簡単トーストで朝ごはん。
コンビーフはレンジで少し柔らかくすると混ぜやすいです。
食パンにバターまたはオリーブオイルをぬる。
りんごは角切りにする。 コンビーフはレンジ(600W)で20秒加熱し柔らかくほぐしておく。 りんごとコンビーフをまぜる。
1に2をのせ、トーストする。 仕上げに黒こしょうをたっぷりめに挽いてできあがり。
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築山紀子
料理研究家
\ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。