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食物繊維が摂れるオーツミルクで、スパイス香るチャイを。アーモンドミルクやオーツミルクの香ばしい香りは、スパイスとの相性も良いですね。身体が温まります。
甘味はお好みで加減してください。
小鍋に水を入れ加熱する。 沸々したら紅茶のティーパックを入れ、弱火にして2分ほど煮出す。
A オーツミルク100ml、シナモン小さじ1/4、カルダモン小さじ1/4、しょうがのすりおろし小さじ1/2、はちみつ大さじ1~を入れ、沸騰しない程度に温める。
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築山紀子
料理研究家
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。