副菜
湯煎でとろとろチーズスクランブルエッグ
5分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物1.2g
- 脂質17.2g
- たんぱく質16.8g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ホテルのようなとろとろのスクランブルエッグ。チーズを入れて、湯煎にかけて作ると、とろとろな仕上がりに。フライパンで作るよりも洗い物はちょっと増えますが、とろとろ具合に満足です。
作り方
- 1
ボールにA 卵2個、牛乳大さじ1/2、シュレッドチーズ15gを入れて混ぜ合わせる。
- 2
鍋に湯を沸かし、ステンレスボールにAを入れて湯煎にかける。 絶えずヘラやホイッパーで混ぜて、好みの硬さにする。
- 3
お皿に盛り、黒こしょうを挽く。
ポイント
熱伝導の良いステンレスボールを使用しています。 耐熱ガラスボールだと、もう少し時間がかかると思います。
レシピID：448337
更新日：2022/11/13
投稿日：2022/11/13
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