粉チーズを加えた、ちょっぴり洋風な卵そぼろです。甘さを控えてあります。お弁当にも嬉しい、手軽にチーズのカルシウムを摂取できますよ。
A 卵2個、本みりん小さじ2、牛乳大さじ1、パルメザンチーズ大さじ1と1/2を混ぜ合わせる。
小さめのフライパン(または小鍋)に入れ、ホイッパーで混ぜながら、卵がパラパラになるまで中火で炒める。
そぼろは菜箸で作ることもありますが、簡単なのでいつもホイッパー(泡たて器)で混ぜながら作ってます。 甘さは控えめです。
レシピID:456139
更新日:2023/03/08
投稿日:2023/03/08
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