主食
メレンゲチーズトースト
投稿日2023/03/10
更新日2023/03/10
調理時間10分
泡立てたメレンゲをのせて、とろりと卵黄と絡めて食べる、ひと手間トーストです。チーズの風味と黒こしょうの味わい、サクふわとろりとした、いつもとちょっと違うトーストは、なんとなくスフレ感覚かも。ブランチにもオススメ♪
材料1人分
- 食パン1枚
- 卵1個
- ピザ用チーズ10g
- バター5g
- 黒こしょう少々
作り方
質問
作ってみた!
ナムディ2024/06/22 09:06
ユーザー友さんの作ってみた！を拝見しとてもお洒落で美味しそうなトーストだったので食べたいと思い作りました😊 パンにマーガリンを塗ってメレンゲをのせてチーズ・黄身を✨ 食べてる時もメレンゲふわふわにチーズの塩味とブラックペッパーが良い感じに混ざって美味しくさらに黄身が絡むとまたちょっと違った風味も感じられて本当にリッチなトーストでした🥰 また食べたくなりそうです💕 ユーザー友さんのサトちゃん作ってみた！投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんの築山紀子さんレシピありがとうございました😆💕✨
サトちゃん2024/06/19 09:40
今朝は、こんなオシャレなトーストでモーニングです☕🍞 昨日焼いたサクレと一緒に、ちょっとリッチな気分の朝食になりました チーズを乗せて焼けたフワッとしたメレンゲが黄身のトローリと絡まり、マヨネーズも少し塗ったのでコクもあってとても美味しかったです🤤 Artistさん、素敵なレシピを有り難うございます🤗🙏
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「メレンゲ」の基礎
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
