デザート
マンゴーの焼き込みチーズタルト
投稿日2023/08/09
更新日2023/08/09
調理時間60分
アーモンドクリームに、クリームチーズを入れて、スライスしたマンゴーを贅沢に添えて焼き上げました。とろんとしたマンゴーはフレッシュさも残りつつ、甘味がさらに凝縮。簡単生地でラクラクです！
材料6人分（18cmタルト型1台 4～6人分）
- オリーブオイルでお手軽キッシュ生地1台(レシピ（ID122742）)
- Aバター20g
- Aクリームチーズ30g
- A卵1個
- A砂糖30g
- アーモンドプードル50g
- マンゴー1個
作り方
ポイント
お好きなタルト台でお試しください。 オリーブオイルで作るお手軽キッシュ生地 https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/122742
- 準
オーブンを180度に予熱する。 卵・バター・クリームチーズを室温に戻す。
- 1
オリーブオイルでお手軽キッシュ生地を1台焼く。 レシピ（ID122742）
- 2
A バター20g、クリームチーズ30g、卵1個、砂糖30gを混ぜ合わせ滑らかにする。 Aにアーモンドプードルを加えて混ぜ合わせ、アーモンドクリームを作る。
- 3
1に2を入れる。 上にスライスしたマンゴーをのせる。
- 4
予熱180度のオーブンで20～22分焼く。
レシピID
465745
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。