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自家製ねぎ味噌に、クリームチーズを合わせました。ちょっと洋風になり、ごはん以外にも、パンやクラッカーにも合います。
九条ねぎを小口切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、1がしんなりするまで炒める。
みそと本みりんを入れ絡めながら炒める。
容器に移して、熱を取る。
クリームチーズを入れよく混ぜ合わせる。
九条ねぎを使用しましたが、ねぎの種類は問いません。
レシピID:476366
更新日:2024/01/30
投稿日:2024/01/30
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築山紀子
料理研究家
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