デザート

カステラでリコッタティラミス

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冷やす時間省く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物53.1g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質52.4g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵を使用せずに、市販のカステラを使用した簡単ティラミスです。脂肪分の少ないリコッタを使用。混ぜて冷やすだけなのでとっても簡単。おうちディナーのデザートに、おやつに♪

材料2人分

  • リコッタ
    100g
  • 生クリーム
    50ml
  • はちみつ
    30g
  • 市販のカステラ
    2枚
  • 濃いめのコーヒー
    50ml
  • 純ココアパウダー
    適量

作り方

  • 1

    市販のカステラを容器に入れ、濃いめのコーヒーをかけておく。

  • 2

    生クリームを7分立てにする。 リコッタとはちみつを加え滑らかにする。

  • 3

    1に2をのせる。 上から純ココアパウダーを振りかけ、冷蔵庫で2時間ほどおく。 食べる際に再度ココアパウダーをふりかけてできあがり。

ポイント

濃いめのコーヒーはあればエスプレッソ、インスタントコーヒーを濃いめに溶かしてもOKです。

作ってみた!

質問

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