デザート

ブルーチーズアイス

Name: ブルーチーズアイス
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 生クリーム 150ml; 卵黄 1個; はちみつ 30g; ギリシャヨーグルト 100g; ブルーチーズ 50g

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15分

冷やす時間省く

エネルギー245kcal
炭水化物9.5g
脂質20.5g
たんぱく質5.8g
糖質9.2g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブルーチーズ好きさんに捧げる、ブルーチーズアイス。甘さを控えて、もう滑らかなブルーチーズを食べているかのようなアイスに仕上げました。男性にもおすすめです。仕上げにさらに追いはちみつをしても美味しいですよ。

材料4人分

A
生クリーム
150ml
A
卵黄
1個
A
はちみつ
30g
ギリシャヨーグルト
100g
ブルーチーズ
50g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A 生クリーム150ml、卵黄1個、はちみつ30gを加え、ツノが立つまでクリーム状に泡立てる。
2
ギリシャヨーグルトを加え、さらにまぜる。ブルーチーズを細かく刻んで加える。
3
容器に入れ生地を流し入れる。
4
一晩冷凍させる。

ポイント

レシピはスティルトンチーズ使用。ゴルゴンゾーラなどでも、お好みのブルーチーズで。

水切りヨーグルトの作り方

レシピID：503595

更新日：2025/05/27

投稿日：2025/05/27

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ブルーチーズアイス

材料4人分

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