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    主食

    簡単!辛子明太子の絶品おかゆ♪あったまる〜

    • 投稿日2019/11/27

    • 更新日2019/11/27

    • 調理時間5

    5分あればちゃちゃっと簡単に! 辛子明太子のお粥です。辛いのが苦手な方はタラコで!

    材料2人分

    • 辛子明太子
      60g
    • 炊いたお米
      250g
    • A
      400
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      小さじ1/3
    • A
      和風出汁の素
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    お粥の水気はお好きな具合に煮る時間を調節して下さい。 おじやみたいにしたい方は煮る時間を短く。 こちらのレシピは3分で、お米が水気を吸いきった状態です。

    • 辛子明太子の薄皮を取り除きほぐしておく

    • 1

      鍋にA 水400、醤油小さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/3、和風出汁の素小さじ1を入れ、炊いたお米を加えほぐす。 弱火で3分加熱、辛子明太子40gを 加え20秒かき混ぜながら火を通す。 お皿に盛り、大葉、辛子明太子を10gずつトッピングする

    レシピID

    383075

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