作り方
下準備 |
辛子明太子の薄皮を取り除きほぐしておく | |
1 |
鍋にA 水 400、醤油 小さじ1、みりん 大さじ1、塩 小さじ1/3、和風出汁の素 小さじ1 を入れ、炊いたお米を加えほぐす。弱火で3分加熱、辛子明太子40gを 加え20秒かき混ぜながら火を通す。 お皿に盛り、大葉、辛子明太子を10gずつトッピングする |
ポイント
お粥の水気はお好きな具合に煮る時間を調節して下さい。
おじやみたいにしたい方は煮る時間を短く。
こちらのレシピは3分で、お米が水気を吸いきった状態です。











かどや製油株式会社 

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