簡単!絶品!プリプリ海老のワンタン揚げ!お弁当にも♪

10

2020.01.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID384625

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

すごく簡単!ワンタンの皮に海老、はんぺん、玉ねぎを混ぜ合わせたアンを包み揚げ焼きにします♪
お弁当やちょっとしたおつまみにも

お義母さんに教わりましたレシピです
簡単で美味しいって主婦の味方なレシピです♪

おつまみ フライパン ごま油 はんぺん 絶品 時短 アイデア料理 えび おもてなし ワンタン フライパン お弁当 玉ねぎ 中華料理 簡単 おつまみ

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材料4人分(30個分)
ワンタンの皮 30枚
海老 10尾程度
玉ねぎ 1/3個
はんぺん 大判1枚約110g
A
中華鶏がらスープの素 小さじ2
A
小さじ1
A
ごま油 小さじ1
お好みで塩 適量
作り方
Point!
ワンタンの皮はしっかりくっつけて下さい。

油の温度が上がってから揚げて下さい。
  1. ●海老は殻を剥き背ワタを取り除き
    粗みじん切りに
    ●はんぺんはボウルにちぎって入れ
    手で潰すように混ぜる
    ●玉ねぎはみじん切りにする
  2. 海老、はんぺん、玉ねぎのみじん切りをA

    中華鶏がらスープの素 小さじ2、酒 小さじ1、ごま油 小さじ1

    を加えよく混ぜ合わせる。
  3. ワンタンの皮に1️⃣のたねをのせ、ワンタンの端2辺に水(分量外)を薄くつけて、半分に折り端を押さえて三角にする。
  4. 油をフライパンに8mmの深さぐらい注ぎ、中火で熱して両面カリっと揚げる
    キッチンペーパーを引いたバットにとる。
    皿に盛り付けてお好みで塩をパラパラ
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