蓮根の肉巻き甘辛焼き

15

2014.07.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 115826

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

蓮根のサクサクとお肉の香ばしさと甘辛味が抜群にビールに合います!

【1人当たりのカロリー】(2人分として)385kcal

お肉のおかず れんこん ビールに合うおつまみ お弁当 甘辛味 簡単 豚肉薄切り

    材料

    (12個分)
    蓮根 1個(10cmくらい)
    豚バラスライス 12枚
    塩こしょう 適量
    ★醤油 小さじ1
    ★酒 小さじ1
    ★みりん 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    焼くとかなり油が出るのでテフロン加工のフライパンで油をひかずに焼いて下さい。
    蓮根は厚め、豚肉はこんがり焼いた方が美味しいです♪食べ応えがあってオススメです!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 蓮根を適当な幅に切って水にさらす。★は合わせておく。蓮根の水気を切って豚肉を巻き、塩こしょうを振る。
    2. フライパンに①を巻き終わりを下にして焼き(油はひかない)、焦げ目がついたら裏返して焼く。綺麗な焼き色がついたら蓋をして弱火で1分蒸す。
    3. 蓋を取り、中火に戻してたまった油を拭きとったら★をまわしかけて上下に裏返して照りを付ける。
    14 39

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×冷え(71) お弁当×和風ハンバーグ(18) ビールに合うおつまみ×激辛(12) お肉のおかず×麻婆茄子(3) れんこん×黄パプリカ(3) 甘辛味×黒ごま(3) 豚肉薄切り×鷹の爪(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「お肉のおかず 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは