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    伊達巻き

    伊達巻き
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    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間30分(冷ます時間は除く)

    はちみつで甘さをつけてるので、甘過ぎない優しい味です。オーブンで簡単。

    材料

    • A
      卵
      4個
    • A
      はんぺん
      110g(大判1枚)
    • A
      はちみつ
      大さじ3
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      水
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    オーブンで焼くと綺麗で簡単だけど、卵焼き器で作ることも出来ます！その場合は弱めの火加減でちょっとずつ。

    • 1

      オーブンを200℃に予熱開始。オーブントレイにクッキングシートを敷く。

    • 2

      材料A 卵4個、はんぺん110g、はちみつ大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、水大さじ1を全てフープロに入れて撹拌したら1のトレイに流し込み、オーブンで10分焼く。180℃に落として更に10分焼く。

    • 3

      焼き色が付いた面を巻きすの上にのせ、クッキングシートをはがして巻きすで強く巻いていき、輪ゴムなどでしっかりと止めて冷ます。(2時間くらい)

    レシピID

    115860

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    奥田和美（たっきーママ）
    • Artist

    奥田和美（たっきーママ）

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

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