レンジでヘルシーミートローフ

材料4人分（2本）

• A
  鶏挽き肉
  350g
• A
  ミックスベジタブル
  80g
• A
  卵
  1個
• A
  パン粉
  大さじ2
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  塩、こしょう
  各適量

作り方

• 1

  ボウルにA 鶏挽き肉350g、ミックスベジタブル80g、卵1個、パン粉大さじ2、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、塩、こしょう各適量を入れてよく混ぜる。半分に分けてそれぞれを2枚重ねたラップの上にのせて横長に広げる。ラップで包んで両端をギュッとひねって形を整える。同様にもう1本作る。

• 2

  耐熱皿に並べて電子レンジ(500w)で8分加熱し、裏返して5分加熱し、そのまま粗熱を取る。

• 3

  粗熱が取れたらラッフをはがして1cm幅に切って盛る。

ポイント

お好きなハンバーグソースなどをかけるとより美味しくなります♪

作ってみた！

質問