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レンジで簡単ホワイトソースの卵乗せ焼きカレー【リメイク】

20
ドリアの
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2014.07.01

分類主食

調理時間: 20分

ID116042

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

カレーのルーが1人分くらいしか残ってなかったのでそういう時にとっても便利なこれ。
オススメはやっぱりホワイトソース入り!
まろかやになるうえ、簡単にレンジで出来るのでオススメです。

ドリア 電子レンジ カレー 薄力粉 マーガリン 牛乳 子供 アイデア料理 リメイク チーズ
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材料
ご飯 適量
カレールー 適量
ピザ用チーズ 適量
1個(お好みでもっと乗せても)
★薄力粉 20g
★マーガリン 20g
★牛乳 200cc
作り方
Point!
ホワイトソースは味がついていないので、他の用途(パスタとか)で使う場合は途中でコンソメと塩こしょうを加えることをおすすめします♪ あと、ちょっと硬めなので、もう少し柔らかくしたい場合は牛乳の量で加減して下さい!!
  1. グラタン皿にご飯を敷きつめ、温めたカレーをかけ、そのうえにホワイトソースをかけて卵を乗せる。
  2. ピザ用チーズをたっぷり乗せてトースターで10分(焼き色がつくまで)焼く。
  3. 【ホワイトソースの作り方】
    耐熱ボウルに薄力粉とマーガリンを入れてラップせず500wで2分加熱する。熱いうちに泡だて器で混ぜ、数回に分けて半量の牛乳を加えながら混ぜてなめらかにする。
  4. 再度2分加熱し、残りの牛乳を数回に分けて加えながら混ぜる。
  5. 再度2分加熱して、泡だて器でよく混ぜる。
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