【お弁当副菜】半月卵のカレー照り焼き
投稿日2024/03/09
更新日2024/03/09
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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お弁当の一品に！ 味付きカレー粉とすき焼きのたれでパンチの効いた半月卵に♪ 味付きカレー粉はあると味変に使えるので意外と便利ですよ～！ ▼お弁当メニュー例（写真２枚目） ごはん 白菜と豚のピリ辛炒め https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe/476333 半月卵のカレー照り焼き レンチン人参グラッセ https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe/476524
材料1人分
- 卵1個
- 味付きカレー粉適量
- すき焼きのたれ大さじ1
作り方
ポイント
●炒め用の味付きカレー粉を使用しています。
- 1
フライパンを熱し、油を適量（分量外）ひいて卵を割り入れる。
- 2
味付きカレー粉を振る。
- 3
半分に折りたたんで半月卵にする。再度味付きカレー粉を少し振る。
- 4
中火で蓋をして2分ほど蒸し焼く。
- 5
ひっくり返して更に1～2分蒸し焼きする。
- 6
すき焼きのたれを加える。
- 7
煮詰めるように焼き、たれを絡ませたら完成。
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。
