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鶏むね肉の青海苔風味パン粉焼き

-

2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID116149

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

鶏胸肉

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材料
鶏むね肉 1枚
パン粉 大さじ5
★青海苔 小さじ2
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★塩 小さじ1/3
★酒 大さじ1
作り方
Point!
  1. 鶏むね肉を削ぎ切りにし、更に一口大に切る。★をビニール袋などに入れてよく混ぜ、鶏むね肉を加えて全体にまんべんなく揉み込む。
  2. パン粉をまんべんなくまぶし、油を熱したフライパンで焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火にして3分蒸し焼きにする。
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