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材料は3つでめっちゃめちゃ美味しいです。
くるみは細かく包丁で砕く。ミルクチョコレートは小さく割り、ボウルに入れて湯煎にかけて溶かす。くるみとコーンフレークを加えてまんべんなく混ぜ合わせる。
全部にチョコレートが絡まったらカップに入れて冷蔵庫で固める。
スティック状は、チョコをバットに広げて固まったらスティック状に切ってワックスペーパーを巻くだけ!
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
レシピID:116256
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01
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奥田和美(たっきーママ)
料理家 / 発酵食品マイスター
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