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水菜とトマトのコロコロチーズ塩麹和えサラダ

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116559

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

塩麹を使ったサラダです。
塩麹とほんのちょっとの調味料を和えただけでトマトが甘く感じました~

トマト 水菜 チーズ

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材料
水菜 1把
トマト 1個~
ベビーチーズ 1個
★塩麹 大さじ1
★オリーブオイル 大さじ1
★鶏がらスープの素 ほんの少し(ひとつまみ以下でOK)
★ガーリックペッパー(お好みで) ひとつまみ
★ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
  1. 水菜は適当な幅に、トマトはくし型に、ベビーチーズは小さい角型に切り、★は合わせておく。
  2. ボウルに①を入れ、★を加えてよく混ぜる。
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