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ルクエで♪ささみとチーズの旨々梅ネギだれ

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116584

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

鶏ささ身 もやし チーズ

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材料
ささみ 4~5本
もやし 1/2袋
大さじ1
塩こしょう 適量
ピザ用チーズ たっぷり
★梅干し 中2個
★刻みネギ ひとつまみ位
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★ごま油 少量(ほんの少し垂らす程度)
作り方
Point!
ささみはあまりくっつかないように並べると食べ易いと思います。
  1. ささみは観音開きにし、筋を取って適当な大きさに削ぎ切りにする。梅干しは種を取って叩き、★を合わせておく。
  2. ルクエにもやしを敷き、その上にささみを並べて酒を振り、塩こしょうを全体に振ったらチーズをたっぷり乗せる。
  3. 蓋をして500wで5分加熱し、5分経ったら蓋をしたまま1分ほど蒸らす。★を上からたっぷりかける。
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