主食
まるでパスタ♪めんつゆバターのたらこ焼きそば温玉乗せ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
めんつゆとバターでコクたっぷり♪ 更に温玉を乗せて絡めるとまろやか～♪ これはワインにピッタリ!
材料（3～4人分）
- マルちゃんたらこ焼そば1パック(3袋入り)
- 玉ねぎ1個
- ベーコン3枚
- 卵人数分
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ1
- バター(マーガリン可)大さじ山盛り1
作り方
ポイント
温泉卵は、レンジで失敗なく簡単に出来るものを。2つ目を連続してチンする場合はレンジの庫内が温かくなってるため卵が固まりやすいです。時間を少し短めにする事をおすすめします♪
- 準
玉ねぎとベーコンは細切りにする。
- 1
油(分量外・適量)を熱したフライパンで細切りにした玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりしたらマルちゃんたらこ焼そばを入れる。
- 2
水(分量外・150ml)を注いでほぐしながら炒め、水分が飛んで麺がほぐれたらめんつゆ(3倍濃縮タイプ)とバター(マーガリン可)を入れる。
- 3
ザっと炒めてバターとめんつゆが全体に絡んだら、付属の粉末ソースを加えて強火で水分を飛ばしながら一気に炒める。
- 4
【温泉卵】を作る ココットに水を1/3ほど入れたところに卵を割りいれ ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分チンするだけです。
レシピID
116897
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
