主食

まるでパスタ♪めんつゆバターのたらこ焼きそば温玉乗せ

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めんつゆとバターでコクたっぷり♪ 更に温玉を乗せて絡めるとまろやか~♪ これはワインにピッタリ!

材料(3~4人分)

  • マルちゃんたらこ焼そば
    1パック(3袋入り)
  • 玉ねぎ
    1個
  • ベーコン
    3枚
  • 人数分
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
    大さじ1
  • バター(マーガリン可)
    大さじ山盛り1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎとベーコンは細切りにする。

  • 1

    油(分量外・適量)を熱したフライパンで細切りにした玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりしたらマルちゃんたらこ焼そばを入れる。

  • 2

    水(分量外・150ml)を注いでほぐしながら炒め、水分が飛んで麺がほぐれたらめんつゆ(3倍濃縮タイプ)とバター(マーガリン可)を入れる。

  • 3

    ザっと炒めてバターとめんつゆが全体に絡んだら、付属の粉末ソースを加えて強火で水分を飛ばしながら一気に炒める。

  • 4

    【温泉卵】を作る ココットに水を1/3ほど入れたところに卵を割りいれ ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分チンするだけです。

ポイント

温泉卵は、レンジで失敗なく簡単に出来るものを。2つ目を連続してチンする場合はレンジの庫内が温かくなってるため卵が固まりやすいです。時間を少し短めにする事をおすすめします♪

作ってみた!

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