オイスターソースが隠し味♡5分でたらこ焼きそば

材料2人分

• 焼きそば麺
  2人前（300g）(1袋2人前入りのを使用しています)
• 長ねぎ
  1/2本
• ごま油
  大さじ1
• A
  たらこ
  100g(ほぐした後の重さです（明太子でも可）)
• A
  酒・水
  各大さじ1
• オイスターソース
  大さじ1
• 大葉
  4枚
• 刻みのり
  適量
• 塩こしょう
  適量(必要あれば)

作り方

• 下準備
  長ねぎは縦半分に切り、斜めに細切りする。 焼きそば麺の袋の片面に楊枝で何か所か穴をあけ、600Wのレンジで1分30秒加熱する（150gで45秒位） A たらこ100g、酒・水各大さじ1は混ぜておく（たらこはほぐす） 大葉は細切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、長ねぎを強火で1分炒める。

• 2

  焼きそば麺・合わせておいたA たらこ100g、酒・水各大さじ1も加えて強火で2分炒める。

• 3

  オイスターソースを加えて更に1分強火で炒める。味見して、必要あれば塩こしょうで味を整える。

• 4

  お皿に盛りつけ、大葉と刻みのりをトッピングする。

ポイント

焼きそば麺をあらかじめレンジ加熱することで、麺がほぐれやすくなります♡ たらこの塩分にもよりますので、もし塩分が足りなければ塩こしょうで調整してみてください♡

作ってみた！

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