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フライパンで簡単!自慢のカラメルアップルケーキ

30

2014.07.01

分類デザート

調理時間: 30分

ID116922

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

表面はカラメルがカリッとしてて、中はしっとりふわふわ♪
フライパンで焼くだけなのでとっても簡単♪

バター おもてなし ホットケーキミックス りんご スポンジケーキ おやつ 牛乳

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材料(20cmくらいのフライパン)
◎林檎 1/2個
◎ホットケーキミックス 150g
◎卵 1個
◎砂糖 大さじ5
◎牛乳 100cc
★砂糖 大さじ3
★バター(マーガリン可) 大さじ3
作り方
Point!
15~20分焼いた時点で焼きが足りず竹串に生地がくっついて来る場合、裏返して林檎がない面を下にして弱火で蒸し焼きにして下さい。 林檎の面は焦げやすいので20分以上は焼かないで下さい。 リンゴの面を焼くのは、出来れば15分くらいがベストです。
  1. 林檎は芯を切り取って、皮がついたまま薄くスライスする。林檎以外の◎を全て混ぜておく。
  2. フライパンに★のバターを入れて溶かし、砂糖を加えて白くなるまで煮る。(煮過ぎると茶色く焦げてくるので注意)
  3. 一旦火を消し、林檎を並べる。この上から◎の生地を流し、蓋をして弱火で15~20分焼く。
  4. フライ返しで取り出すのではなく、お皿にボン!とひっくり返して出す。崩れず綺麗に出せます。
コメント Recipe Comment
ヤチコ さん
2014.12.29 23:01

美味しそうだから作ってみたいのですが手順3の文面が手順2と一緒で、どのタイミングで生地を入れるか、フタもするのか教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

のん さん
2014.10.08 22:47

⑶の説明が、??

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