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フライパンで簡単!自慢のカラメルアップルケーキ

  • 2014.07.01

  • 116922
  • デザート
    フライパンで簡単!自慢のカラメルアップルケーキ
    フライパンで簡単!自慢のカラメルアップルケーキ

    コメント

    表面はカラメルがカリッとしてて、中はしっとりふわふわ♪
    フライパンで焼くだけなのでとっても簡単♪

    材料(20cmくらいのフライパン)

    1/2個
    150g
    1個
    大さじ5
    100cc
    大さじ3
    大さじ3

    作り方

    1

    林檎は芯を切り取って、皮がついたまま薄くスライスする。林檎以外の◎を全て混ぜておく。

    2

    フライパンに★のバターを入れて溶かし、砂糖を加えて白くなるまで煮る。(煮過ぎると茶色く焦げてくるので注意)

    3

    一旦火を消し、林檎を並べる。この上から◎の生地を流し、蓋をして弱火で15~20分焼く。

    4

    フライ返しで取り出すのではなく、お皿にボン!とひっくり返して出す。崩れず綺麗に出せます。

    ポイント

    15~20分焼いた時点で焼きが足りず竹串に生地がくっついて来る場合、裏返して林檎がない面を下にして弱火で蒸し焼きにして下さい。
    林檎の面は焦げやすいので20分以上は焼かないで下さい。
    リンゴの面を焼くのは、出来れば15分くらいがベストです。

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    レビュー2件

    • 美味しそうだから作ってみたいのですが手順3の文面が手順2と一緒で、どのタイミングで生地を入れるか、フタもするのか教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

      2014.12.29 23:01

      さん

    • のん

      ⑶の説明が、??

      2014.10.08 22:47

      のんさん

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