デザート
フライパンで簡単!自慢のカラメルアップルケーキ
30分
表面はカラメルがカリッとしていて、中はしっとりふわふわ！ フライパンで焼くだけなのでとっても簡単です。
作り方
下準備
りんごは芯を切り取り、皮がついたまま薄くスライスする。A ホットケーキミックス150g、卵1個、砂糖大さじ5、牛乳100mlは混ぜておく。- 1
中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら砂糖を加えて白くなるまで煮る。(煮過ぎると茶色く焦げてくるので注意)
- 2
一旦火を止めてりんごを並べる。この上から混ぜておいたAを流し入れ、蓋をして弱火で15～20分焼く。(フライ返しで少し持ち上げて焼き色を確認して)
- 3
お皿にひっくり返して取り出す。
ポイント
※15～20分焼いた時点で生焼けが気になる場合、裏返してりんごが上になるようにし、蓋をして弱火で蒸し焼きにして下さい。 ※りんごの面は焦げやすいので20分以上は焼かないで下さい。
レシピID：116922
更新日：2014/07/01
投稿日：2014/07/01
作ってみた！
ぷっち2026/03/22 11:15
りんごがカリッとしてとってもおいしかったです！ 買ってから少し日数が経って甘みの減ってしまった小ぶりのりんごを、なんとかおいしく食べたいなと思って作りました♪ 生地がフワフワで、りんごの水分も吸ってしっとりしていて幸せです〜 食べる時に思いつきでシナモンを振ったら、それもとても良かったです！
HAN-KUN2026/01/27 15:53
簡単に出来てとってもおいしかったです😌❤️
くだもの大好き🧡2025/12/27 09:32
アーティストさんにはすみません🙇♀️ 失敗したのも反省のために残しておきたいので投稿させて頂きます💦 旦那さんがアルプス乙女という小さいりんご🍎を沢山買ってくれたのですが、酸味があって息子ちゃんが食べないのでこちらを作ってみました。 いつもスイーツ作りたくても型を何にすれば良いか分からず(シリコン？ステンレス？紙？) こちらはフライパン🍳で出来るので作りたくなりました💕 バターと砂糖を混ぜるのも２回失敗😔ボソボソになってしまい、３回目でやっと上手く行きました❣️ 生地を入れて蒸し焼きにして、少し生焼けだったのでひっくり返そうとしたらバラバラに⤵️😭(小さいりんご🍎だったのも良くなかったのかも？) ですが、味は本当に美味しくて息子ちゃん沢山食べてくれました💖 スイーツ🍰難しいけど勉強になりました📖 たっきーママさん🌟せっかく美味しくてかんたんレシピを考えて頂いたのに失敗してごめんなさい🙇♀️ 味は本当に美味しくて旦那さんも沢山食べてくれました💖 ユーザーの皆さんみたいに器用になりたい（ ; ; ） でも大変だけど楽しかったです♪ありがとうございました😊💕🍀🏵️
はな2025/12/16 12:39
フライパンなのでとっても手軽でした😊🍎 お皿に大きく乗っていると、ちょっと贅沢している気持ちになります✨ 家族でおやつにいただきます
- ヤチコ
2014/12/29 23:01
美味しそうだから作ってみたいのですが手順3の文面が手順2と一緒で、どのタイミングで生地を入れるか、フタもするのか教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。
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