主菜
鶏むね肉で♪サクサクスティック塩フライ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間20分
鶏むね肉１キロで３５０円だったのでまとめ買い。 まずは食べ易いスティック状にした塩フライを作りました。
材料2人分
- 鶏むね肉小2枚(または大1枚)
- ごま油大さじ1
- 塩小さじ2/3
- にんにく(チューブ)2cm
- 薄力粉大さじ3
- 水大さじ3
- パン粉適量
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
