作り方
1 |
カボチャは種をくり抜き、適当な大きさに切って皮も切り落とし、耐熱皿に並べてふんわりラップをしたら500wで7分チンする。 | |
2 |
柔らかくなったらフードプロセッサーに★と一緒に入れて滑らかになるまで回す。これくらいになるまで↓ |  |
3 |
パイを半解凍したら1枚を8等分にし、半分にフォークで穴を、半分に横の切り込みを入れる。オーブンを210度に予熱開始。 |  |
4 |
フォークで穴を開けた方にペースト状になったかぼちゃを乗せて、切り込みを入れた方をかぶせて四方をフォークで押して閉じる。 |  |
5 |
クッキングシートを敷いたオーブントレイにパイを並べ、溶き卵をハケなどで全体に塗る。 |
 |
6 |
210度のオーブンで5分焼き、190度に落として12分～焼く。綺麗な焼き色がつくまで3分ずつプラスして様子を見ながら焼く。 |
ポイント
生クリームがなかったので、冷蔵庫に残っていたコンデンスミルクを入れて。メープルシロップもたっぷり。もちろんお砂糖でもハチミツでも代用可能。
- このレシピのキーワード
- パイ
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「パンプキンパイ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
Artist Column
2016.10.21
スイスNo.１料理は『コレラ』!? ひどい名前w の由来とそのレシピ
先日、スイスのラクレットのお話をさせていただきました（コチラ）。ほんっと、おいしいんだから。で、ソレを言ったら絶対にお伝えせねばないことがあるのです。ラクレット大好き、でももっ... 続きを読む -
Artist Column
2016.03.05
レディな気分で、チキンクリームパイ子供の頃の行きつけレストラン、といえば新宿の「中村屋」でした。骨つきチキンカレーで有名な店としてご存知でしょうか、今でも新宿のデパートでショッ... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
