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    簡単なのに褒められる♪「うずまきパンプキンパイ」

    • 投稿日2024/10/13

    • 更新日2024/10/13

    • 調理時間45

    ぐるぐる渦巻き模様が可愛いパンプキンパイができました♪ 簡単かつ大量に作れるので、ハロウィンパーティーのおもてなし料理としてもピッタリです(^o^)

    材料4人分約20個分

    • パイシート
      2枚(11×18cm)
    • かぼちゃ
      300g(1/4個)
    • 砂糖
      大さじ2(仕上げ用)
    • 黒いりごま
      適量
    • A
      有塩バター
      15g
    • A
      砂糖
      大さじ5
    • A
      牛乳
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・かぼちゃペーストが固くて伸ばしにくい場合は牛乳を追加して調整してみてください。  ・粗熱を取る際、ボウルに広げてあげるとスムーズに冷ますことができます。

    • オーブンを200度に予熱しておく。

    • 1

      かぼちゃは皮を剥いて一口サイズに切り、耐熱ボウルに入れて600wのレンジで柔らかくなるまで約5分加熱する。

      簡単なのに褒められる♪「うずまきパンプキンパイ」の工程1
    • 2

      マッシャーまたはフォークの裏で①を潰し、A 有塩バター15g、砂糖大さじ5、牛乳小さじ1を混ぜ合わせて粗熱をとる

      簡単なのに褒められる♪「うずまきパンプキンパイ」の工程2
    • 3

      パイシートを1.5倍に伸ばし、②を塗り広げる。くるくると巻き、巻き終わりを指でつまんでなじませる。もう一枚のパイシートも同様に行い2本作る。

      簡単なのに褒められる♪「うずまきパンプキンパイ」の工程3
    • 4

      2cm幅に切り、片方の断面に仕上げ用の砂糖を押し付ける。オーブンシートを敷いた鉄板に砂糖がついた断面を下にして並べ、黒いりごまをのせる。200度のオーブンで20分焼く。

      簡単なのに褒められる♪「うずまきパンプキンパイ」の工程4
    レシピID

    491566

    質問

    作ってみた!

    • sirokumaの作ってみた!投稿(簡単なのに褒められる♪「うずまきパンプキンパイ」)
      sirokuma
      sirokuma

      2024/11/02 11:37

      購入したパイシートが大きめだったので、 かぼちゃペーストを1.5倍くらいに増やして作りました。簡単に出来て、とても美味しかったです。
    • 1128949の作ってみた!投稿(簡単なのに褒められる♪「うずまきパンプキンパイ」)
      1128949
      1128949

      2024/10/24 20:48

      簡単に美味しくできました🩷

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