生クリームを使ってドーナツを焼いてみました~♪
もちろんホットケーキのようにフライパンで焼いてもよし!
材料A ホットケーキミックス100g、生クリーム100ml、卵1個、砂糖大さじ4~5、バニラエッセンス5滴くらいをボウルに入れて粉っぽさがなくなりトロ~ンとするまで泡だて器でよーく混ぜる。
型に擦り切れ寸前くらいの量を入れてドーナツメーカーで約4分焼く。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。