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生クリームを使ってドーナツを焼いてみました~♪
材料A ホットケーキミックス100g、生クリーム100ml、卵1個、砂糖大さじ4~5、バニラエッセンス5滴くらいをボウルに入れて粉っぽさがなくなりトロ~ンとするまで泡だて器でよーく混ぜる。
型に擦り切れ寸前くらいの量を入れてドーナツメーカーで約4分焼く。
もちろんホットケーキのようにフライパンで焼いてもよし!
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:117364
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01
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奥田和美(たっきーママ)
料理家 / 発酵食品マイスター
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