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    【クリームチーズの焼きドーナツ】#米粉#グルテンフリー#簡単

    • 投稿日2021/09/08

    • 更新日2021/09/08

    • 調理時間20

    クリームチーズの風味があとから口の中で広がるもっちり食感の米粉焼きドーナツ🎵 生地作りは混ぜるだけ! 5分ほどで作れます(^^)/ あとは焼きあがるのを待つだけ~。 子供のおやつにサッと作れる 簡単米粉のお菓子です。

    材料4人分ミニドーナツ12個分

    • クリームチーズ
      35g
    • 砂糖
      30g
    • A
      米粉
      100g
    • A
      ベーキングパウダー
      5g
    • B
      豆乳(牛乳)
      100g
    • B
      米油(太白ごま油)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    クリームチーズが固い場合は耐熱容器に入れて レンジ600wで15秒ほど加熱して柔らかくしてから混ぜてください。 豆乳は牛乳でもOK。 米油は太白ごま油でもOKです。 焼き時間はお使いのオーブンによって調節してください。

    • オーブンを180度に予熱する。

    • 1

      クリームチーズを柔らかくしてよく混ぜてから砂糖を加える。 ※きび砂糖使用のため茶色になっています。

      工程写真
    • 2

      A 米粉100g、ベーキングパウダー5gを加えてよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      B 豆乳(牛乳)100g、米油(太白ごま油)小さじ1を加えてしっかり混ぜる。

      工程写真
    • 4

      型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

      工程写真
    レシピID

    421245

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    金子美和(さとみわ)
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    金子美和(さとみわ)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師
    • トータルフードコーディネーター
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 雑穀マイスター
    • 食生活アドバイザー

    2児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格:上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・調理師免許・ホームパーティー検定3級

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