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抹茶クリームチーズ焼きドーナツ

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  • 25

酸味とコクのクリームチーズと、ほろ苦い抹茶を合わせて焼きドーナツにしました。息子の好きなドーナツです。白砂糖は使わずに、はちみつで甘さは控えめに。朝食やおやつにぜひ♪

材料(5個分)

  • クリームチーズ
    30g
  • A
    薄力粉
    80g
  • A
    ベーキングパウダー
    4g
  • A
    抹茶パウダー
    5g
  • 牛乳
    100ml
  • はちみつ
    15g
  • バター
    10g

作り方

  • 下準備
    工程1の後、オーブン予熱170度に加熱する。

  • 1

    クリームチーズはレンジで20秒加熱し柔らかくする。 バターはレンジ20秒加熱し、溶かしておく。

  • 2

    ボールにクリームチーズを入れ滑らかにする。 牛乳を少しずつ加え混ぜ、はちみつを加えさらに混ぜる。

  • 3

    A 薄力粉80g、ベーキングパウダー4g、抹茶パウダー5gをふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 溶かしバターを加えさらに混ぜる。

  • 4

    型に入れ、トントンと落として空気を抜く。 オーブン予熱170度で15分加熱する。 熱が取れたら型から外す。

ポイント

甘さ控えめなので、甘味はお好みでプラスしてください。

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作ってみた!

  • Alice
    Alice

    2025/01/25 08:31

    抹茶が余っていたので作りました^_^ クリームチーズと抹茶の香りが良くて、美味しかったです😍かなり甘さ控えめだったので、次はラカント入れてリピートしたいと思います^_^ レシピありがとうございました😊
    Aliceの作ってみた!投稿(抹茶クリームチーズ焼きドーナツ)
  • ゆうぢ
    ゆうぢ

    2024/05/10 17:14

    少し焼き色が濃くなってしまいましたが、美味しく作ることができました。クリームチーズの使用量が多くないので、クリームチーズが余ったときに気軽に作れるレシピだと思いました。レシピを公開していただき、どうもありがとうございます。
    ゆうぢの作ってみた!投稿(抹茶クリームチーズ焼きドーナツ)

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