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    主食

    ルクエで!冷ご飯を使って塩昆布とゆかりのピラフ

    • 投稿日2014/09/01

    • 更新日2014/09/01

    • 調理時間5

    保温時間が長くてちょっと硬くなっちゃたご飯とか 冷ご飯が余ったら、こんな簡単ピラフなんてどうでしょう(´0ノ`*)

    材料2人分

    • ご飯
      お茶碗2杯分くらい
    • ベーコン
      2枚
    • 塩昆布
      ひとつまみ
    • ミックスベジタブル
      適量
    • バター
      山盛り大さじ1((マーガリン可))
    • ゆかり
      適量

    作り方

    ポイント

    ミックスベジタブルがない時は刻みネギでも美味しい~♪ 塩昆布がない時は、刻んだコンソメや鶏がらスープの素を散らせば、 しっかり味がついた洋風バターピラフになっちゃう♪ ルクエがない人も、お皿の上にオーブンシート(クックパーとか)を広げて中身を入れたら、 キャンディーのように包んでチン♪で出来ます!

    • 1

      ルクエにご飯を敷き詰め、その上にベーコン、塩昆布、ミックスベジタブルを散りばめる。

      ルクエで!冷ご飯を使って塩昆布とゆかりのピラフの工程1
    • 2

      その上にバターを3等分位にして散らし、ゆかりを振りかけ蓋をして電子レンジ(500W)で3分加熱する。

    • 3

      よーく混ぜる。

    レシピID

    118309

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History