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    豚肉とレタスの中華風パスタ

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    豚肉とレタスの中華風パスタ

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    • 投稿日2014/09/01

    • 更新日2014/09/01

    • 調理時間15

    ごま油を使っているせいか、何だか中華風って感じだけど とっても簡単で美味しいです。 具材少なくて困った時には助かります!

    材料3~4人分(大人2人子供2人分)

    • パスタ
      300g
    • レタス
      3~4枚
    • 豚こま切れ肉
      100~150g
    • にんにく
      1片
    • ごま油
      大さじ1/2
    • A
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      粉チーズ
      大さじ1~
    • A
      ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    調理途中で混ぜる粉チーズはあってもなくてもいいと思いますが お皿に盛ってからは最後に粉チーズをかけて頂いた方が 美味しいと思います♪

    • 1

      パスタを茹で始める。にんにくはみじん切り、レタスはちぎって、豚こま切れ肉は適当な大きさに切る。

    • 2

      油(分量外・適量)を熱したフライパンでにんにくを炒め、香りがたったら豚肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったらレタスを加えてサっと炒める。

    • 3

      茹であがって水気を切ったパスタを2に入れ、ごま油を加えて全体に絡めたらA 塩小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、粉チーズ大さじ1~、ブラックペッパー適量を振ってよく混ぜながら炒める。

    • 4

      お皿に盛り、粉チーズをたっぷりかける。

    レシピID

    118356

    「パスタ」の基礎

    「レタス」の基礎

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『簡単2ステップ!オートミールレシピ』(扶桑社)他、 著書18冊累計116万部突破。

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