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トロ~リかぶと豚肉の生姜照り焼き風

  • 2014.09.01

  • 118438
    トロ~リかぶと豚肉の生姜照り焼き風
    トロ~リかぶと豚肉の生姜照り焼き風

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    材料

    1個
    150g
    大さじ1
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    小さじ1
    2cm

    作り方

    1

    かぶは葉っぱ部分を切り落として皮を剥き、1cm幅の扇形に切る。葉っぱは3等分位に切り、★は合わせておく。

    2

    フライパンにごま油を熱し、かぶを並べて両面に軽く焼き色がつくまで焼く。

    3

    かぶを端に寄せて豚肉と葉っぱを加えて炒め、豚肉の色全体が茶色くなったら★を加えてかぶが崩れないようにしながら全体に絡める。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    豚肉 かぶ

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