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鶏むね肉でめちゃ旨柔らかチキンカツ♪

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118448

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

鶏胸肉

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材料
鶏むね肉 2枚
パン粉 適量
A
大さじ2
A
ごま油 小さじ2
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
にんにく(チューブ) 1~2cm
作り方
Point!
/
  1. 鶏むね肉を1cmくらいの削ぎ切りにし、ビニール袋にAの調味料と一緒に入れてよく揉んで15分ほど漬けておく。
  2. パッドなどにパン粉を入れ、むね肉を押し付けてパン粉をよくまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
  3. オーロラソース(ソース+マヨネーズ、お好みでケチャップ)をつけて召し上がれ♪
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