鶏むね肉でめちゃ旨柔らかチキンカツ♪

• 15分鶏肉を漬けておく時間は除く

材料4人分

• 鶏むね肉
  2枚
• パン粉
  適量
• A
  酒
  大さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  にんにく(チューブ)
  1～2cm

作り方

• 下準備
  鶏むね肉を1cmくらいの削ぎ切りにし、ビニール袋にA 酒大さじ2、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにく(チューブ)1～2cmと一緒に入れてよく揉んで15分ほど漬けておく。

• 1

  パッドなどにパン粉を入れ、鶏むね肉を押しつけてパン粉をよくまぶし、多めの油(分量外・適量)で揚げ焼きにする。

ポイント

豚カツよりかなり安くつきましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ むね肉バンザイ(・∀・)

作ってみた！

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