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甘辛ソースでガッツリ♪ソースかつ丼

  • 2014.09.01

  • 118515
  • 主食
    甘辛ソースでガッツリ♪ソースかつ丼
    甘辛ソースでガッツリ♪ソースかつ丼

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    材料(2~3枚用)

    2~3枚
    好きなだけ
    適量
    適量
    適量
    適量
    A 大さじ3
    A 大さじ3
    A 大さじ3
    A 大さじ2

    作り方

    1

    豚肉は冷蔵庫から出して少し温度を下げ、麺棒などで叩いて繊維を断ち切る。

    2

    塩こしょうを振り、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて油で揚げる。

    3

    キャベツは千切りにし、Aの調味料はよく混ぜ合わせておく。

    4

    器にご飯を盛り、キャベツを乗せる。豚カツを好きな幅に切ってキャベツの上に乗せてAをかける。

    ポイント

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