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特製万能だれ使用レシピその1:蓮根と豚肉炒めるだけ~

  • 2014.09.01

  • 118595
    特製万能だれ使用レシピその1:蓮根と豚肉炒めるだけ~
    特製万能だれ使用レシピその1:蓮根と豚肉炒めるだけ~特製万能だれ使用レシピその1:蓮根と豚肉炒めるだけ~

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    万能ダレを絡めただけの超スピード料理。
    蓮根のシャキシャキとこの甘辛だれでお箸がすすみます♪

    材料

    【特製万能だれ】
    大さじ8
    大さじ6
    小さじ1
    大さじ1と1/2
    4cm
    4cm
    【蓮根と豚肉炒め】
    10cmくらい
    100g
    大さじ1~1と1/2
    適量

    作り方

    1

    蓮根を縦半分に切り、薄切りにして油を熱したフライパンでよく炒める。

    2

    蓮根に焼き色がつく位に炒めたら豚肉を加えてよく炒める。

    3

    豚肉にも火が通ったら万能だれを加えて全体に絡めながら炒め、お皿に盛ってからお酢をひとまわしかける。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    豚肉 れんこん

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