
ワインに絶対合う合う、もちろんビールにも(*^ー^)ノ
海老は殻と背わたを取ってボウルに入れ、酒を揉み込んでしばらくおく。
酒の色が濁って汚れたら海老を洗って水気を拭く。
クリームチーズ(切れてるタイプ)の両面に片栗粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面薄く焼き色がついたら取り出す。
海老を残ってる片栗粉にまぶし、③で使ったフライパンで両面焼く。
お皿に盛って、上からスイートチリソースをかける。
クラッカーやリッツの上にのせても美味しいと思います(´∀`)
レシピID:118633
更新日:2014/09/01
投稿日:2014/09/01