主菜
甘じょっぱさが癖になる【ハニーカマンベールチーズフォンデュ】
投稿日2024/06/20
更新日2024/06/20
調理時間10分
カマンベールチーズをレンチンしただけの、あっという間に作れるチーズフォンデュ。 コクがあふれるジョンソンヴィル チェダーチーズに、ほんのり優しいはちみつの甘さと塩気のあるカマンベールチーズをからませることでより濃厚に！ クアトロフォルマッジのような甘じょっぱさで、奥深いうま味はクセになります。
材料2人分
- ジョンソンヴィル チェダーチーズ2本
- カマンベールチーズ1個(90g)
- バゲット8cm
- ブロッコリー6房
- はちみつ小さじ1
作り方
ポイント
カマンベールチーズは加熱し過ぎると溢れるため、ブクブクして来たらストップ。 具はお好みのものをご用意下さい。 冷めてチーズが少し固くなったら20秒ほどレンジで加熱すれば柔らかくなります。
- 準
ジョンソンヴィル チェダーチーズは斜め半分に切る。 カマンベールチーズは上部分を削ぎ取る。 バゲットはお好みの大きさに切る。
- 1
耐熱容器にジョンソンヴィル チェダーチーズとブロッコリーを並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分40秒加熱する。 別の耐熱容器にカマンベールチーズをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
- 2
それぞれを器に並べ、カマンベールチーズにはちみつをかける。具をフォークに刺し、カマンベールチーズにからめて頂く。
レシピID
483790
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。