コク旨！ジョンソンヴィルの【ペペロンチーノ風オイル焼き】

材料2人分

• ジョンソンヴィル オリジナルスモーク
  3本
• にんにく
  1片
• 輪切り唐辛子
  小さじ1
• オリーブオイル
  大さじ2
• 塩、こしょう
  各ひとつまみ

作り方

• 下準備
  ジョンソンヴィル オリジナルスモークは斜め半分に切り、斜めに切り込みを入れる。 にんにくは1mm幅の薄切りにする。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れ弱めの中火で熱したらにんにくを入れ、香りが立って来たら輪切り唐辛子を加える。

  
• 2

  ジョンソンヴィル オリジナルスモークを加えて炒め、切り込みが開いて来たら塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

にんにくは焦げやすいので、常に弱めの中火で。輪切り唐辛子は盛り付け後に追加しても。 お好みで粗びき黒こしょうをふるとさらに大人向きに！

作ってみた！

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