副菜

ついつい手が出る!屋台の味【バター醤油ミニ焼きとうもろこし】

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  • エネルギー132kcal
  • 炭水化物16.3g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おやつ、おつまみにはもちろん、お弁当にも入れられる可愛いサイズ! ついつい手が出る美味しさ。 バター醤油でとうもろこしの甘さを引き出した、めっちゃ美味しいレシピです♡

材料4人分

  • とうもろこし
    2本
  • バター
    20g
  • A
    醤油、みりん
    各大さじ1

作り方

  • 下準備
    とうもろこしは皮を2~3枚残したままラップに包み、レンジ(600w)で5分加熱したらラップを外して(皮はつけたまま)粗熱をとる

    ついつい手が出る!屋台の味【バター醤油ミニ焼きとうもろこし】の下準備
  • 1

    とうもろこしが手で触れるくらにいなったら、皮をむいて3~4等分に切り、さらに縦半分に切る。

    ついつい手が出る!屋台の味【バター醤油ミニ焼きとうもろこし】の工程1
  • 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたらとうもろこしの外側を下にして並べ、上下焼き色がついたらA 醤油、みりん各大さじ1を加えてフライパンを揺すってからめる。

    ついつい手が出る!屋台の味【バター醤油ミニ焼きとうもろこし】の工程2

ポイント

・Aを入れてから煮詰めてしまうと苦くなるので、絡んだら早めに取り出して下さい ・タレを絡める時は上下返しながら全体に絡めて下さい

作ってみた!

質問

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